おいしいレシピ
おいしいレシピ
ニラ玉もやし焼肉
もやしは家計の強い味方！強火で一気に仕上げるのが美味しさのコツ。
材料2人分
豚バラ肉(薄切り) 150g もやし 1袋(約200g) ニラ 少々 卵 2個 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4 サラダ油 適量
ニラ玉もやし焼肉の作り方
- 豚肉は3～4cmの長さに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5～6cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、もやしとニラを加えて炒め合わせます。
- 「黄金の味」を加え、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー472kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：20.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 472kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 35.6g
- 炭水化物
- 13.5g
- 食塩相当量
- 2.6g