おいしいレシピ
まろやかミルクのとんこつ鍋
とんこつと牛乳の相性バツグン! まろやかでコクのあるスープで満足感◎
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/a4d41fa0-1a4b-11ea-a75d-232ed63966a7/23d0fb70-64dc-11ea-b51a-9518e47e0785/02315_001.jpg)
材料1人分
鶏もも肉(小さめの一口大) 50g キャベツ(小さめのざく切り) 1枚 しめじ(小房に分ける) 1/2パック 豆腐(さいの目切り) 1/3丁(約100g) エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個 牛乳 150ml
まろやかミルクのとんこつ鍋の作り方
- スープジャーは、熱湯(分量外)を規定の水位まで入れて、温めておきます。
- 鍋に「プチッと鍋」と牛乳を入れて火にかけます。
- 煮立ったら具材を加え、弱めの中火で3~4分煮込みます。
- スープジャーの熱湯を捨て、(3)を入れて、出来あがりです。
調理のポイント
※レシピ中のスープジャーは容量約360mlのものを使用しています。※熱湯は沸とう直後のお湯を使用してください。※加熱する際は、調理物の内部までしっかり火を通してください。※保温容器に移す際はやけどに十分注意してください。※温度を維持するために保温容器に調理物を入れたあとはすぐに栓セットを閉めてください。※スープジャーレシピは調理後6時間以内にお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー318kcal
- 塩分:3.7g
- たんぱく質:22.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを全量摂取として算出しています。
- エネルギー
- 318kcal
- たんぱく質
- 22.0g
- 脂質
- 18.9g
- 炭水化物
- 16.0g
- 食塩相当量
- 3.7g