レンジ蒸し鶏の濃厚焙煎ごまソース
レンジで作れるオススメ鶏むねメニュー! 「黄金の味 濃厚焙煎ごま」と刻んだ長ねぎで作るソースが絶品!
![レンジ蒸し鶏の濃厚焙煎ごまソース](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/6a400e80-2a7a-11ec-97c2-a96300015950/caf03e60-ba92-11ee-b5a7-93a0a115bbe2/04517_001.jpg)
0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2~3人分
- レンジ蒸し鶏
鶏むね肉 1枚(約250g) 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 水 大さじ1
- 濃厚焙煎ごまソース
エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ4 長ねぎ(みじん切り) 6cm分
きゅうり(千切り) 1本
レンジ蒸し鶏の濃厚焙煎ごまソースの作り方
- 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さして穴をあけ、塩をもみ込みます。
- 耐熱容器に(1)を入れ、酒と水をふりかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
- 鶏肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約2分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたまま約10分おきます。(時間外)
- 皿にきゅうりを盛り、一口大にそぎ切りにした(3)をのせます。
- 「黄金の味」と長ねぎとを混ぜ合わせ、(4)にかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※鶏肉に火が通っていない場合は、加熱時間を追加してください。
- 調理時間10分+
- エネルギー154kcal
- 塩分:2.3g
- たんぱく質:18.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 154kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 7.6g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
(エバラCLUB会員限定)