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バンバンジー
かけるだけで料理が完成！ 具材がのっかる「おいしいごまだれ」で、バンバンジーがおいしい！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏むね肉 1枚(約250g) 酒 大さじ1 エバラおいしいごまだれ 適量 長ねぎ(青い部分)、生姜(皮) 適宜
- 付け合わせ
水菜、ラディッシュ 各適量
バンバンジーの作り方
- 鶏肉は肉の厚い部分を開いて厚みを均一にし、皮目をフォークで数ヶ所さします。
- 耐熱容器に(1)を入れて酒をふり、あれば長ねぎの青い部分と生姜の皮も一緒に入れます。
- ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたままおきます。(時間外)
- 皿に食べやすく切った(3)と［付け合わせ］を盛り、「おいしいごまだれ」をかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※レンジ加熱後、粗熱がとれるまでそのままおくことで、余熱で中まで火が通り、しっとりと仕上がります。
- 調理時間15分+
- エネルギー224kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：28.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 224kcal
- たんぱく質
- 28.4g
- 脂質
- 9.2g
- 炭水化物
- 7.4g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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