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しそと豆腐の肉巻き

お豆腐なのに、しっかりとした食べ応えで大満足。しその風味がいいアクセントに!

しそと豆腐の肉巻き
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(エバラCLUB会員限定)

材料2~3人分

豚バラ薄切り肉8枚(約160g)
木綿豆腐1丁(約300g)
大葉8枚
エバラ黄金の味大さじ2~3
小麦粉適量
サラダ油適量

しそと豆腐の肉巻きの作り方

  1. 豆腐は水きりして8等分に切り、大葉をのせて豚肉で巻きます。
  2. (1)の両面に小麦粉を薄くまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー326kcal
  • 塩分:0.7g
  • たんぱく質:15.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
326kcal
たんぱく質
15.4g
脂質
27.9g
炭水化物
6.8g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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