おいしいレシピ
レンジで5分!ズッキーニと新じゃがいものレモンハーブ蒸し
レモンの爽やかな酸味で野菜がどんどんすすみます。ワインとの相性も抜群!
材料2~3人分
ズッキーニ 中1本(約150g) 新じゃがいも 1/2個(約70g) ミニトマト 5個(約50g) サラダチキン 50g エバラスチームベジ レモンハーブ味 1袋 イタリアンパセリ、黒こしょう(粗挽き) 適宜
レンジで5分!ズッキーニと新じゃがいものレモンハーブ蒸しの作り方
- ズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、新じゃがいもはよく洗い、皮ごと厚さ3mmの半月切りにします。サラダチキンは一口大に切ります。
- 「スチームベジ」の切り口を切ってチャックを広げ、ズッキーニ・新じゃがいも・ミニトマト・サラダチキンを入れます。
- 袋の口をしっかりと閉じ、調味料が全体にいきわたるように軽く10回ほど振ります。※チャックの一部に蒸気口があるので、液もれににご注意ください。
- 袋の底を十分に広げ、立てた状態で電子レンジで加熱します。(加熱時間の目安:500W 約5分、600W 約4分10秒)
- 左右の「ここを持つ」マークを持って電子レンジから取り出し、調味料ごと皿に盛り付けて、出来あがりです。
- ※お好みでイタリアンパセリを飾り、黒こしょうをふってお召しあがりください。
調理のポイント
※火が通っていない場合は、皿に移してラップをかけ、様子を見ながら追加で30秒ずつ再加熱してください。※野菜の分量は目安です。必ずチャックがしっかりと閉じる量で調理してください。※冷凍野菜を使用する場合は、解凍してから袋に入れて調理してください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 122kcal
- たんぱく質
- 4.3g
- 脂質
- 8.6g
- 炭水化物
- 8.1g
- 食塩相当量
- 1.2g