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いい肉の日や年末年始はみんなでおうち焼肉 いい肉の日や年末年始はみんなでおうち焼肉
11月29日の「いい肉の日」や年末年始は、
家族や親しい人たちが集まって、お肉を食べる機会が増えるのではないでしょうか。
そんな時はみんなで楽しめる「おうち焼肉」がおすすめです。
いい肉の日や年末年始にオススメの焼肉
さまざまなたれで焼肉を楽しむ――。
それが、「黄金の味」にいろいろな具材をトッピングして楽しむ「たれコレクション」です。
オリジナルのたれでおうち焼肉が楽しくなるだけでなく、
トッピングにトマトやキュウリなどの野菜を使えば、お肉も野菜もバランスよく摂れますよ。
おうち焼肉で気になるお部屋のにおい対策!
ダイキン工業、花王リセッシュ監修!おうち焼肉のにおい対策
手軽にゆったり楽しめるおうち焼肉ですが、どうしても気なるのが部屋のにおい残り。これは焼肉をすると油分を含む煙(油煙)が上がり、ソファやカーテンなどににおい成分が付着するために起こります。におい対策には、①油煙を出さない、②換気、③消臭 の3つが効果的です。
焼肉のにおいの原因は?
焼肉をすると油分を含む煙(油煙)が上がり、部屋のソファやカーテンなどににおい成分(ピリジン・ピラジン類などの含窒素化合物や 2.4-デカジエナール・ノナナールなどのアルデヒド化合物)が付着します。ソファやカーテンに付着したにおい成分は、室内の空気の流れにより再び室内に放出されるので、食事後も焼肉のにおいが部屋の中に残り続けるのです。
におい対策① アルミホイルを使って油煙を減らす
一度軽く丸めたアルミホイルを広げてホットプレートの天板に敷き、その上で肉を焼くと、肉から出た油がアルミホイルの凹凸の隙間に入り込んで煙が出にくくなります。また、後片付けがアルミホイルを捨てるだけで済むというメリットもあります。
におい対策② 効果的な換気
窓を開けて換気をする時は、対角線上にある2つの窓を開けることで空気の通り道ができて効率的な換気ができます。空気は小さい隙間から勢いよく入り、大きい隙間から出ていきやすいため、窓から風が入りにくい場合は空気の入口側の窓を小さく開けて、出口側の窓を大きく開けましょう。また、台所の換気扇を運転し、台所からできるだけ離れた窓を開けることで効果的に換気することができます。窓開けと換気扇の併用はおすすめです。(出典:ダイキン工業)
におい対策③ 付いてしまったにおいは消臭スプレーで中和
ソファやカーテンに付いてしまったにおいは、消臭スプレーを活用しましょう!焼肉のにおい残りには、原因物質に作用して、においを中和してくれる、花王の「リセッシュデオドラントパワー」がおすすめです。(出典:花王リセッシュ)

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