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冬野菜のミックス浅漬け

旬の野菜をオシャレにどうぞ！食卓彩るアクセントメニュー

冬野菜のミックス浅漬け
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材料3～4人分

かぶ小2個
きゅうり1本
セロリ1/2本
にんじん1/3本
大根1/8本
パプリカ(赤)1/6個
エバラ浅漬けの素適量

冬野菜のミックス浅漬けの作り方

  1. かぶはくし形切りに、その他の野菜はスティック状に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜の2/3程度が浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。
  3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー44kcal
  • 塩分：2.1g
  • たんぱく質：1.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。

エネルギー
44kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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