おいしいレシピ
おいしいレシピ
白菜のじっくり漬け
時間をかけてじっくり漬けると、しんなりとした食感に。好みに合わせて漬け時間を変えてみましょう！
材料2～3人分
白菜 1/8株(約200g) 生姜 適量 エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 赤唐辛子(小口切り) 適宜
白菜のじっくり漬けの作り方
- 白菜はざく切りに、生姜は千切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約12時間漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※お好みで赤唐辛子を添えてお召しあがりください。
調理時間5分+
エネルギー18kcal- 塩分：1.1g
- たんぱく質：0.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 18kcal
- たんぱく質
- 0.6g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.1g
- 食塩相当量
- 1.1g