ブロッコリーの浅漬けの作り方

1. ブロッコリーの茎の部分は、皮をむいて短冊切りにし、固めに塩ゆでします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れ「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんで冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。