おいしいレシピ
カクテキ(大根キムチ)
おうちで手軽に手作りキムチ。辛くて旨い、クセになるおいしさ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7510dc20-1a4b-11ea-a753-c1bf875a9be5/c925d6d0-5833-11ea-966a-bf647b54749f/00034_001.jpg)
材料2人分
大根 3cm分(約100g) エバラキムチ漬けの素 適量(約30ml)
カクテキ(大根キムチ)の作り方
- 大根は1.5cm角に切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ漬けの素」を加え、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 17kcal
- たんぱく質
- 0.5g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 3.6g
- 食塩相当量
- 0.8g