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レバニラ炒め

ごはんがすすむスタミナおかず♪ レバニラ炒めで栄養補給!

レバニラ炒め
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材料2人分

豚(または鶏)レバー150g
ニラ1束
エバラ黄金の味(下味用)大さじ1~2
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ2
サラダ油適量

レバニラ炒めの作り方

  1. レバーは食べやすい大きさに切り、牛乳に浸すなどして血抜きし、「黄金の味」で下味をつけます。
  2. ニラは3~4cm長さに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、(2)を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けし、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー196kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:17.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。

エネルギー
196kcal
たんぱく質
17.1g
脂質
8.9g
炭水化物
11.1g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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