おいしいレシピ
ソーメンチャンプルー
焼肉のたれにお酢を加えるだけ♪ 沖縄の定番料理をお手軽に!
材料2人分
そうめん(乾燥) 100g 豚薄切り肉 120g にんじん 1/4本 ニラ 1/2束 ごま油 適量
- [A]
エバラ黄金の味 大さじ3 酢 大さじ1/2
七味唐辛子 適宜
ソーメンチャンプルーの作り方
- そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- 豚肉は一口大に、にんじんは短冊切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉・にんじん・そうめんの順に炒め、[A]で味付けし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- ※お好みで七味唐辛子をふってお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー483kcal
- 塩分:1.8g
- たんぱく質:14.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。
- エネルギー
- 483kcal
- たんぱく質
- 14.8g
- 脂質
- 25.1g
- 炭水化物
- 44.7g
- 食塩相当量
- 1.8g