ラタトゥイユ風蒸し鍋の作り方

1. ウインナーは斜め半分に、トマトは乱切りに、たまねぎとパプリカは1.5cm角に、なすとズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、にんにくは薄切りにします。
2. 浅めの鍋にトマト以外の具材を並べて水を加え、蓋をして中火で約6分加熱します。
3. トマトを加えてさらに約1分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。