ありがとう！PAPAプレートの作り方

1. パプリカは1cm幅の縦輪切りにして種を除き、端の部分は抜き型で抜きます。
2. 豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱し、水きりします。
3. ボウルに［ハンバーグのたね］の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. フライパンに油をひき、輪切りにしたパプリカを置き、中に空気を抜いた(3)を詰めます。
5. 中火にかけ、少し焦げ目がついてきたら裏返し、両面を焼きます。
6. 皿に(5)を置き、「おろしのたれ」で髪の毛を作り、ハム・チーズ・海苔で顔を作ります。
7. 型抜きしたハム・にんじん・パプリカと、ブロッコリー・絹さやをハンバーグのまわりに盛り付けて、出来あがりです。