おいしいレシピ
おろしDEフォンデュ
色々な材料をピックにさして、ディップで楽しもう!
材料3人分
エバラおろしのたれ 適量
- [A] 豚バラしそチーズ
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 3枚 大葉 3枚 プロセスチーズ(スティック状) 3本
- [B] キャベツ巻きソーセージ
キャベツ 1枚 ウインナー(ミニサイズ) 3本
- [C] ハムサラダ
ハム(半分に切ったもの) 3枚 ポテトサラダ 大さじ2
- [D] 牛肉ブロッコリー
牛もも薄切り肉 3枚 ブロッコリー 3房
- [E] えび・うずら
むきエビ(ゆで) 3尾 うずらの卵(水煮) 3個
- [F] かまぼこサーモン
かまぼこ(5mm幅) 3枚 スモークサーモン 3枚
- [G] 一口ステーキ
牛サイコロステーキ用肉 3個 かぼちゃ(1.5cm角) 3個
おろしDEフォンデュの作り方
- [A]豚肉を広げ、大葉・チーズを重ねて巻き、ピックにさして耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
- [B]キャベツはさっと洗って耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。冷めたら、3cm幅に切って、ウインナーを巻いて、ピックにさします。
- [C]ハムの上にポテトサラダをのせて巻き、ピックにさします。
- [D]牛肉を広げブロッコリーを巻き、ピックにさして耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
- [E]エビはうずらの卵と一緒にピックにさします。
- [F]かまぼこのまわりにスモークサーモンを巻いてピックにさします。
- [G]フライパンを熱し、牛肉を焼きます。かぼちゃは耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。牛肉とかぼちゃをピックにさします。
- 皿に彩りよく盛り、「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
調理のポイント
※ピックはレンジ対応のものを使用してください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 264kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 13.2g
- 食塩相当量
- 2.7g