Name: ねばとろ元気丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: うなぎの蒲焼き 1尾; オクラ 4本; 長芋 10cm; たくあん 6枚; 納豆 2パック; めかぶ 2パック; 大葉 8枚; キムチ 適量; エバラおろしのたれ 適量; ごはん どんぶり2杯分

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ねばとろ元気丼

ネバネバ＆うなぎのパワーで元気アップ！

調理時間
15分
エネルギー
616kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
27.8g

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材料2人分

うなぎの蒲焼き	1尾
オクラ	4本
長芋	10cm
たくあん	6枚
納豆	2パック
めかぶ	2パック
大葉	8枚
キムチ	適量
エバラおろしのたれ	適量
ごはん	どんぶり2杯分

ねばとろ元気丼の作り方

うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切ります。オクラはさっと洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、5mm幅の小口切りにします。長芋は皮をむき、ポリエチレン袋に入れて麺棒でたたきます。たくあんは細切りにします。
どんぶりにごはんを盛り、大葉・(1)・めかぶ・納豆・キムチをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。