おいしいレシピ

とろとろチーズチヂミ

ホットプレートでど~んと焼こう! 混ぜて焼くだけの和風チーズチヂミです。

材料2人分

豚こま切れ肉50g
シーフードミックス(冷凍)100g
ニラ(4cmに切る)1/2束
ごま油大さじ1
エバラおろしのたれ適量
生地
薄力粉1カップ(100g)
いりごま(白)大さじ2
少々
1個
100ml
トッピング
ピザ用チーズ大さじ3
水菜(3cmに切る)1/4束
ちりめんじゃこ大さじ3

とろとろチーズチヂミの作り方

  1. シーフードミックスは解凍し、水気をよく拭き取ります。
  2. ボウルに[生地]の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  3. (2)に豚肉・(1)・ニラを加えて、さらによく混ぜます。
  4. ホットプレートに油を熱し、(3)を広げて両面焼き、食べやすい大きさに切り、チーズ・水菜・ちりめんじゃこをのせてさらに焼きます。
  5. チーズが溶けてきたら、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー478kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:27.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
478kcal
たんぱく質
27.6g
脂質
20.2g
炭水化物
49.3g
食塩相当量
2.2g