長芋とオクラのシャキシャキおろしだれ和えの作り方

1. 長芋は2cm角に切ります。オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりし、さっと下ゆでして3cmの長さに切ります。
2. (1)と「おろしのたれ」を和えて、出来あがりです。