おいしいレシピ
長芋とオクラのシャキシャキおろしだれ和え
ネバネバ食材でスタミナアップ。「おろしのたれ」でさっぱり食べられて、夏にオススメ。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/87d258c0-1a4b-11ea-9134-51e7a78f90d4/b9cc0ca0-cb80-11ec-8c4c-a52d1620551d/01030_001.jpg)
材料2~3人分
長芋 小1本(約150g) オクラ 1/2パック(約5本) エバラおろしのたれ 適量
長芋とオクラのシャキシャキおろしだれ和えの作り方
- 長芋は2cm角に切ります。オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりし、さっと下ゆでして3cmの長さに切ります。
- (1)と「おろしのたれ」を和えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 43kcal
- たんぱく質
- 1.5g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 9.4g
- 食塩相当量
- 0.5g