おいしいレシピ
担々ごぼうサラダ
ごまのコクと風味が加わったごぼうサラダ。後味ピリッと、大人味。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/87828af0-1a4b-11ea-a013-2b10a1e2c0b8/bab58c20-5304-11ef-9627-1d01d1be9398/01051_001.jpg)
材料2~3人分
ごぼう 1/2本 にんじん 1/4本 ツナ缶(油をきる) 小1缶 エバラ担々ごま鍋の素 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2
担々ごぼうサラダの作り方
- ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りにします。
- 鍋に湯を沸かして酢少々(分量外)を入れ、ごぼうとにんじんを1分30秒ゆでてザルにあげ、粗熱をとります。
- ボウルに「担々ごま鍋の素」とマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、(2)とツナを加えてさっくりと和えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 160kcal
- たんぱく質
- 5.9g
- 脂質
- 12.6g
- 炭水化物
- 6.8g
- 食塩相当量
- 0.8g