担々そぼろの生春巻きの作り方

1. エビは背から包丁を入れて縦半分に切ります。春雨は約5分熱湯につけて戻し、レタスは1cm幅に、にんじんは千切りにします。
2. フライパンに豚肉と「担々ごま鍋の素」を入れて火にかけ、肉そぼろを作ります。
3. ライスペーパーを水で戻し、(1)と(2)を巻いて、出来あがりです。