担々純豆腐の作り方

1. 豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りにします。
2. 鍋に油を熱し、豚肉を軽く炒め、「担々ごま鍋の素」と水を加えて煮込みます。
3. あさりと長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、大きめのスプーンで豆腐をすくって加え、卵をおとして、出来あがりです。