ジューシー肉じゃが（牛肉）の作り方

1. 牛肉は一口大に、じゃがいもは4～6つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切ります。
2. 鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
3. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。