おいしいレシピ
トマトのすき焼き丼
甘辛いすき焼き味にトマトをプラス。酸味がさわやかな一皿に。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7b259650-1a4b-11ea-9d7b-53dc057f2689/fc7d3260-6f4e-11eb-ac6c-39c9760d9de6/01070_001.jpg)
材料2人分
牛薄切り肉 150g トマト 大1個 たまねぎ 1/2個 エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml オリーブ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 クレソン 適宜
トマトのすき焼き丼の作り方
- 牛肉は一口大に、トマトはくし形切りに、たまねぎは薄切りにします。
- フライパンに油を熱し、たまねぎを炒め、牛肉を加えて炒め合わせます。
- 「すき焼のたれ」と水を加え、煮立ったらトマトを加えてひと煮立ちさせます。
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでクレソンを添えてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー809kcal
- 塩分:5.0g
- たんぱく質:21.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 809kcal
- たんぱく質
- 21.6g
- 脂質
- 23.7g
- 炭水化物
- 121.7g
- 食塩相当量
- 5.0g