おいしいレシピ
トマトとぷりぷり海老のスンドゥブ
人気のスンドゥブに、エビの食感と旨味をプラス。トマトの酸味がキムチの辛さを和らげ、後味をすっきりしてくれます。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7b1a3d10-1a4b-11ea-930b-d1c1c28ab03c/d851f880-1a4b-11ea-b2e1-43f7089c2690/01136_001.jpg)
材料1~2人分
絹ごし豆腐 1/2丁(約150g) エビ 中4尾 トマト(乱切り) 中1個 卵 1個 エバラ小鍋でおかず スンドゥブチゲの素 1袋
トマトとぷりぷり海老のスンドゥブの作り方
- エビは尾から1節を残して殻をむき、背ワタを取り除きます。
- 鍋に「小鍋でおかず スンドゥブチゲの素」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を加え、火が通ったらトマトと、豆腐を大きめのスプーンですくって入れ、煮込みます。
- 仕上げに卵を加えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は2人分として算出しています。
- エネルギー
- 183kcal
- たんぱく質
- 14.2g
- 脂質
- 9.8g
- 炭水化物
- 9.1g
- 食塩相当量
- 3.1g