おいしいレシピ
豚バラと大根の生姜ソテー
厚めに切った豚肉がボリューム満点。豚肉の旨みが大根にしみた、美味しいおかず。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/8bafbb50-1a4b-11ea-a74d-731a1ee8b883/d3e10940-2b74-11ee-838a-a1b26dfd9088/01180_001.jpg)
材料2人分
豚バラ肉(ブロック) 200g 大根 5cm分(約200g) エバラ生姜焼のたれ 大さじ4 水 大さじ3 サラダ油 適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
豚バラと大根の生姜ソテーの作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は厚さ1cmのいちょう切りにします。
- フライパンに油を熱し、大根を炒め、豚肉を加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」と水を加え、大根がやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 441kcal
- たんぱく質
- 15.8g
- 脂質
- 38.5g
- 炭水化物
- 11.4g
- 食塩相当量
- 2.5g