おいしいレシピ
厚切りポークジンジャー
しっかり下味をつけた豚肉でごはんがすすむ! トンカツ用のお肉で食べ応え◎
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/8bbb3070-1a4b-11ea-8028-c13c7d023b01/4d850c70-2b76-11ee-b1d0-37380b92e15b/01182_001.jpg)
材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g) エバラ生姜焼のたれ(下味用) 大さじ2 エバラ生姜焼のたれ(仕上げ用) 大さじ1 サラダ油 適量 レタス(一口大)、トマト(くし形切り) 各適量
厚切りポークジンジャーの作り方
- 豚肉は筋切りをして、「生姜焼のたれ」で下味をつけます。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼きます。
- 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通し、仕上げに「生姜焼のたれ」を加えてからめ焼きします。
- 食べやすい大きさに切って皿に盛り、レタスとトマトを添えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 312kcal
- たんぱく質
- 20.6g
- 脂質
- 22.2g
- 炭水化物
- 8.5g
- 食塩相当量
- 1.9g