おいしいレシピ
肉厚トンテキ風豚みそ焼き
人気のトンテキを家庭で手軽に。切れ目を入れたトンカツ用の肉に、たれを焼きからめるだけ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/8bd84f10-1a4b-11ea-af8c-019ad154af16/25c4dca0-ed8a-11ea-8952-a7a8b1e137a1/01187_001.jpg)
材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g) エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ4 サラダ油 適量 リーフレタス、キャベツ(千切り) 各適量
肉厚トンテキ風豚みそ焼きの作り方
- 豚肉は4ヶ所に切り込みを入れて筋切りをします。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
- キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「豚みそ焼のたれ」を加えてからめ焼きします。
- 皿に盛り、リーフレタスとキャベツを添えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 339kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 22.6g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 2.6g