おいしいレシピ
こんがり豚せんべい
薄切り肉をサッと揚げた、おつまみに最適な豚せんべいです。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/8c48a9e0-1a4b-11ea-9ee9-b7f8c0d21c0e/f2556a10-1a4b-11ea-b9cc-833b5f9166d1/01206_001.jpg)
材料2人分
豚ロース薄切り肉 8枚(約160g) エバラからあげの素 大さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 リーフレタス、ミニトマト 適宜
こんがり豚せんべいの作り方
- 豚肉は「からあげの素」をよくもみ込み、約15分漬けます。(時間外)
- (1)に片栗粉をまぶし、麺棒などでたたいて薄くのばします。
- 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、2~3分揚げて、出来あがりです。
- ※お好みでリーフレタスやミニトマトを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 287kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 9.1g
- 食塩相当量
- 1.7g