おいしいレシピ
ボンゴレ
焼肉のたれで味付けした変わりボンゴレ。意外な美味しさ新発見!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7e863f40-1a4b-11ea-8b31-119403eb5eb2/f053ef90-93fb-11ea-8eae-7d574f1b3369/00121_001.jpg)
材料2人分
スパゲティ(乾燥) 200g あさり(砂出ししたもの) 300g エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ 大さじ4 白ワイン 大さじ2~3 赤唐辛子(小口切り) 1本 パセリ(みじん切り) 適量 オリーブ油 適量 レモン汁 適宜
ボンゴレの作り方
- 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。
- フライパンに油と唐辛子を入れて火にかけ、あさりを入れてさっと炒め、白ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- (2)のフライパンに湯きりした(1)とパセリを加えて炒め合わせ、「焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ」で味付けして、出来あがりです。
- ※お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 506kcal
- たんぱく質
- 16.8g
- 脂質
- 8.3g
- 炭水化物
- 83.6g
- 食塩相当量
- 3.1g