おいしいレシピ
豚の蒲焼き(てりやきのたれ)
旨味たっぷりの豚バラ肉に、甘辛たれがからんで美味しい!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/8c8a3770-1a4b-11ea-8e23-85b54a98da09/a2a7b740-2cef-11ee-814b-b3b21b4fd5c6/01214_001.jpg)
材料2人分
豚バラ肉(焼肉用) 200g 片栗粉 適量 エバラてりやきのたれ 大さじ3 サラダ油 適量 ほうれんそう 適量 いりごま(白) 少々
豚の蒲焼き(てりやきのたれ)の作り方
- 豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(1)をじっくり焼いて脂を落とします。
- キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。
- (3)を皿に盛り、ごまをふり、ゆでたほうれんそうを添えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 455kcal
- たんぱく質
- 16.0g
- 脂質
- 39.3g
- 炭水化物
- 12.2g
- 食塩相当量
- 1.6g