ビビンバ風牛焼肉定食の作り方

1. 牛肉は「焼肉のたれ　醤油味」で下味をつけます。細切りにしたにんじん・豆もやし・ほうれんそうをそれぞれゆで、ほうれんそうは3～4cmの長さに切って水気をしぼり、「焼肉のたれ　醤油味」少々(分量外)で和えます。
2. フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、「焼肉のたれ　醤油味」で味付けします。
3. 皿に(1)の野菜を彩りよく盛り、中央に(2)をのせて、出来あがりです。