おいしいレシピ

ジュージュー焼しゃぶ丼

しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、ふっくら! 甘みのある野菜も一緒に焼いて、ごはんにオン!

材料2人分

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)300g
たまねぎ1/2個
パプリカ(赤)1/2個
かぼちゃ(5mm幅)4枚
エバラ焼肉のたれ 甘口(下味用)大さじ2
エバラ焼肉のたれ 甘口(味付け用)大さじ2
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量

ジュージュー焼しゃぶ丼の作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。たまねぎはくし形切りに、パプリカは2cm幅に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、野菜を焼き、(1)の豚肉を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ」で味付けします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー1135kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:30.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

焼肉のたれ 甘口焼肉のたれ 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
1135kcal
たんぱく質
30.5g
脂質
55.5g
炭水化物
118.3g
食塩相当量
2.8g