おいしいレシピ
ひんやりおろし冷奴
さっぱりしたものが食べたい時は、冷奴が最適! 薬味をたくさんのせて「おろしのたれ」で召しあがれ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/8da40a00-1a4b-11ea-b24d-af510eb6532e/9531f9d0-cce4-11ec-8582-fb314671ac12/01263_001.jpg)
材料2人分
絹ごし豆腐 2丁 エバラおろしのたれ 適量
- 薬味
大葉 2枚 みょうが(千切り) 2個 おろし生姜、小ねぎ(小口切り)、かつお節 各適量
ひんやりおろし冷奴の作り方
- 豆腐はキッチンペーパーなどで水気をきり、食べやすい大きさに切ります。
- 皿に盛り、[薬味]を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 203kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 10.5g
- 炭水化物
- 13.2g
- 食塩相当量
- 1.4g