おろしでさっぱり焼餃子の作り方

1. ボウルに［たね］の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
2. 餃子の皮の中央に(1)をのせ、ふちに水をつけて包みます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。
4. 餃子の半分の高さまで水を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
5. 皿にサニーレタスを敷いて、(4)の餃子を並べ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。