トマトとチンゲン菜のおろし冷しゃぶの作り方

1. チンゲン菜は下ゆでします。
2. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
3. 皿に野菜と(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。