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黄金ピカタ

卵液にくぐらせた鶏肉を焼いて。パサつきがちな鶏むね肉もしっとりします。

黄金ピカタ
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材料2人分

鶏むね肉1枚
小麦粉大さじ2
塩こしょう少々
サラダ油適量
レタス、ミニトマト各適量
エバラ黄金の味適量
卵液
溶き卵1個分
エバラ黄金の味小さじ1

黄金ピカタの作り方

  1. ボウルに［卵液］の材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 鶏肉は塩こしょうをして、薄くそぎ切りにし、小麦粉を薄くまぶして、(1)をからめます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)の両面を焼き、中まで火を通します。
  4. (3)を皿に盛り、レタスとミニトマトを添えて、出来あがりです。「黄金の味」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー339kcal
  • 塩分：1.5g
  • たんぱく質：31.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　甘口黄金の味　甘口
黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
339kcal
たんぱく質
31.6g
脂質
16.5g
炭水化物
13.1g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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