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焼肉ちらし
焼いた肉を酢飯にのせて！パーティーメニューに最適！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
ごはん 3合分
- すし酢
酢 大さじ4 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1
牛カルビ肉(焼肉用) 200g エバラ黄金の味 大さじ2 サラダ油 適量 錦糸卵、絹さや(ゆで)、にんじん(ゆで)、紅生姜、刻み海苔 各適量
焼肉ちらしの作り方
- ボウルに［すし酢］の材料を入れて混ぜ、ごはんに加えて切るように混ぜ合わせます。
- 牛肉は「黄金の味」で下味をつけ、油を熱したフライパンで焼きます。
- 皿に(1)を盛り、刻み海苔・錦糸卵・(2)をのせ、絹さや・にんじん・紅生姜を飾って、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー708kcal
- 塩分：2.3g
- たんぱく質：17.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 708kcal
- たんぱく質
- 17.2g
- 脂質
- 25.1g
- 炭水化物
- 95.8g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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