おいしいレシピ

黄金のバーニャカウダ

濃厚な卵黄ソースを野菜にたっぷりつけて。

材料2人分

セロリ1/3本
パプリカ(赤、黄)各1/4個
じゃがいも1個
にんじん1/4本
バゲット適量
A
エバラ黄金の味大さじ3
生クリーム大さじ3
卵黄1個

黄金のバーニャカウダの作り方

  1. セロリ・パプリカ・にんじんはスティック状に切り、じゃがいもはゆでて一口大に切ります。バゲットは1cm幅に切って焼いておきます。
  2. フライパン(または鍋)に[A]を入れて混ぜ合わせ、弱火でトロリとするまで加熱します。
  3. 器に(1)を盛り、(2)を添えて、出来あがりです。
  • time調理時間5分
  • calorieエネルギー274kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:5.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
274kcal
たんぱく質
5.7g
脂質
13.5g
炭水化物
32.3g
食塩相当量
1.7g