漬け物ステーキバーの作り方

1. 白菜はざく切りにし、ポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬け、浅漬けを作ります。
2. 汁気をきって竹串にさし、フライパンに並べて火にかけ、水分が飛んだら溶き卵を回し入れます。
3. 皿に盛り、かつお節をふって、出来あがりです。