おいしいレシピ

はまぐりバー

肉厚で、やわらかな身のハマグリを、オリーブ油と一緒に漬けて洋風に!

材料2本分

ハマグリ(砂出ししたもの)大4個
エバラ浅漬けの素適量
オリーブ油少々

はまぐりバーの作り方

  1. ハマグリは2~3分蒸し煮にし、竹串にさします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、オリーブ油と「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 
  • time調理時間5分+
  • calorieエネルギー30kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:3.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
30kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
0.8g
炭水化物
2.4g
食塩相当量
1.8g