おいしいレシピ
てりやきチキンピザ
市販のパンケーキミックスを使えば発酵時間いらず! フライパンひとつで手軽にピザが作れます!
材料2人分(直径20cm×2枚)
鶏もも肉(小さめの一口大) 小1枚(約200g) トマト(スライス)、ピーマン(輪切り)、ホールコーン 各適量 ピザ用チーズ 適量 エバラやきとりのたれ(肉の味付け用) 大さじ3~4 エバラやきとりのたれ(生地用) 大さじ1 パンケーキミックス(市販) 150g 水 60ml オリーブ油 大さじ2 サラダ油 適量
てりやきチキンピザの作り方
- ボウルにパンケーキミックス・水・オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせます。
- フライパンに油を薄く熱し、生地を広げて両面を焼きます。
- 別のフライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、「やきとりのたれ」で味付けします。
- (2)のパンケーキに「やきとりたれ」を塗り、(3)・野菜・チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 773kcal
- たんぱく質
- 30.3g
- 脂質
- 38.4g
- 炭水化物
- 73.3g
- 食塩相当量
- 4.7g