おいしいレシピ
スンドゥブチゲ風キムチスープ
豆腐がメインのキムチスープ。卵を加えてマイルドな味わいに。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/92eec840-1a4b-11ea-ab5d-23f0a15c266d/15ca5ea0-a948-11ea-9561-4bfe44dd459f/01498_001.jpg)
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 80g あさり(砂出ししたもの) 80g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) 卵 1~2個 えのきたけ(ほぐす) 1/2袋 油揚げ(細切り) 1/2枚 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 400ml 小ねぎ(斜め切り) 適宜
スンドゥブチゲ風キムチスープの作り方
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、豆腐と卵以外の具材を加えて煮込みます。
- 豆腐を大きめのスプーンですくい入れて煮込み、仕上げに卵を加えて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー370kcal
- 塩分:5.1g
- たんぱく質:22.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 370kcal
- たんぱく質
- 22.8g
- 脂質
- 24.6g
- 炭水化物
- 11.8g
- 食塩相当量
- 5.1g