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簡単筑前煮

難しそうに見える筑前煮も、「プチッと鍋」で味付けラクラク！ 煮物の味付けがピタッと決まります。　

簡単筑前煮
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2022.11.14 19:22
筑前煮は福岡では「がめに」と言って正月には必ず食べますよ。

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材料2～3人分

鶏もも肉(一口大)1枚(約250g)
にんじん(乱切り)1/2本
れんこん(乱切り)小1節(約100g)
ごぼう(乱切り)小1/2本
干ししいたけ(水戻し)2個
こんにゃく(一口大)1/2枚(約100g)
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
しいたけの戻し汁＋水250ml
砂糖大さじ2
サラダ油少々
絹さや適宜

簡単筑前煮の作り方

  1. 鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、その他の具材を加えて炒め合わせます。
  2. 水・「プチッと鍋」・砂糖を加え、汁気がなくなるまで煮含めて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー273kcal
  • 塩分：2.8g
  • たんぱく質：15.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
273kcal
たんぱく質
15.9g
脂質
13.1g
炭水化物
23.5g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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