おいしいレシピ
myおかずスープ ふんわり卵の酸辣湯
「プチッと鍋」で手軽にmyスープ。酸っぱ辛い、かきたま仕立てのサンラータン風スープ。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/96ef74c0-1a4b-11ea-94df-5f93b87fcca6/13a43130-8914-11ea-950d-55a9f896dae8/01678_001.jpg)
材料2人分
鶏むね肉(小さめのそぎ切り) 30g 絹ごし豆腐(短冊切り) 1/4丁(約75g) 溶き卵 1個分 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個 水 300ml 酢 大さじ1/2
myおかずスープ ふんわり卵の酸辣湯の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。
- 煮立ったら豆腐を加え、中火で約1分煮ます。
- 溶き卵を回し入れ、仕上げに酢を加えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 104kcal
- たんぱく質
- 9.3g
- 脂質
- 4.9g
- 炭水化物
- 4.1g
- 食塩相当量
- 1.8g