おいしいレシピ
フライパンで野菜の肉巻き
豚薄切り肉で旬の野菜を巻いて! ボリューム満点!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/99d15b20-1a4b-11ea-a341-bb044fe58831/c69fc3c0-2b7b-11ee-b802-03db71326c28/01805_001.jpg)
材料2~3人分
豚ロース薄切り肉 8枚(約200g) キャベツ(1cm幅に切る) 1/8個 アスパラガス(3等分に切る) 3本 ピーマン(細切り) 2個 パプリカ(細切り) 1/2個 エバラ生姜焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量
フライパンで野菜の肉巻きの作り方
- 野菜は長さを切り揃えて8等分にします。
- 豚肉を1枚ずつ広げ、(1)をのせてきつく巻きます。
- フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼きます。
- 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「生姜焼のたれ」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 225kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 14.9g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 1.3g