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豚肉とピーマンの炒めもの

豚肉とピーマンがあればスグできる！ 生姜が香る、ササッとチンジャオロース風

豚肉とピーマンの炒めもの
このレシピで使用している「たれプラス」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    238kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    15.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料3～4人分

豚ロース肉(生姜焼き用)300g
ピーマン4個
エバラ生姜焼のたれ大さじ4
サラダ油適量

豚肉とピーマンの炒めものの作り方

  1. 豚肉は1cm幅に切り、ピーマンは縦細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
  3. 「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。

調理のポイント

※豚肉は炒める前に少量の油をからめておくと、くっつきにくくなります。高温・短時間で仕上げることで、ピーマンの食感が生かされ、おいしくなります。

  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    238kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    15.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

生姜焼のたれ生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
238kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
17.5g
炭水化物
5.8g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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