おいしいレシピ
牛肉とレタスの炒めもの
シャッキリレタスと牛肉のうま味! できたてが一番おいしい!
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材料3~4人分
牛薄切り肉 300g レタス 1/2個 エバラてりやきのたれ 大さじ5 片栗粉 大さじ1 サラダ油 適量
牛肉とレタスの炒めものの作り方
- 牛肉は大きければ一口大に切り、片栗粉をまぶします。レタスは手で大きめにちぎります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒めます。
- 「てりやきのたれ」を加え、軽く焼きからめて火を止め、レタスを加えてひと混ぜして、出来あがりです。
調理のポイント
※レタスは食感を生かすため、火を止めてから余熱で火を通すようにします。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 295kcal
- たんぱく質
- 13.2g
- 脂質
- 22.8g
- 炭水化物
- 10.9g
- 食塩相当量
- 1.4g