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担々ごま鍋

ごまも旨味も濃い！ ちょい辛がクセになる！ コク深い味わい、担々ごま鍋！！

担々ごま鍋
このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    382kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    19.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4～5人分

豚バラ薄切り肉200g
豚挽き肉150g
白菜1/4株
チンゲン菜2株
長ねぎ2本
しめじ1パック
豆腐1丁
エバラ担々ごま鍋の素300ml
水600ml

担々ごま鍋の作り方

  1. 豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「担々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、チンゲン菜以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにチンゲン菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。

調理のポイント

※おすすめの〆レシピはこちら →『こってり担々ごまライス』『〆のゴマ旨フォー』『〆のワンタンスープ』『〆の担々かた焼そば』

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    382kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    19.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
382kcal
たんぱく質
19.7g
脂質
29.3g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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