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担々麺
ピリ辛コク旨担々麺♪ 外食のあの味をおうちでどうぞ☆
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
中華麺(生) 2玉 豚挽き肉 100g チンゲン菜 1株 白髪ねぎ 1/2本分 エバラ担々ごま鍋の素 150ml 水 450ml
担々麺の作り方
- チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、下ゆでしておきます。
- 鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉を入れて火にかけ、挽き肉に火が通るまで煮込みます。
- 鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。
- 器に湯きりした(3)を入れ、(2)をかけ、(1)と白髪ねぎをのせて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 563kcal
- たんぱく質
- 24.2g
- 脂質
- 16.9g
- 炭水化物
- 73.6g
- 食塩相当量
- 4.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2020.01.19 12:36
何年も前から我が家の定番で、ひとつきに一度は作ります！
2018.06.23 20:16
実際に作ってみました！何も手を加えなくてもレシピ通りですごく美味しく上手に作れました。辛さもちょうど良かったです。お気に入りのレシピになりました。今度は冷やしバージョンもチャレンジしたいです。
2018.06.04 18:14
すごくおいしいです！